Das Salesianum München sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt als tatkräftige, hochmotivierte Unterstützung eine

Servicekraft Kantine mit Koordinationsfunktion (m/w/d)

Dienstort: München
Stellenumfang: Vollzeit
Arbeitsbeginn: ab sofort

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Das Salesianum in München, in Trägerschaft der deutschen Provinz der Salesianer Don Boscos, ist seit 1919 eine Einrichtung der Kinder- und Jugendhilfe, in der circa 450 Jugendliche wohnen und betreut werden. Der Einrichtung sind ein Tagungs- und Gästebereich, Seminar- und Veranstaltungsräume sowie ein Jugendgästehaus angeschlossen. In unserer hausinternen Großküche werden standardmäßig täglich bis zu 1500 Mahlzeiten für Jugendliche, Gäste, Ordensangehörige und Mitarbeitende produziert und ausgegeben.

In Ihrer Position sind Sie Ansprechpartner für die Gäste und gewährleisten den reibungslosen Ablauf im Speisesaal. Sie koordinieren die Mitarbeitenden und sind für die Einhaltung der Servicestandards verantwortlich.

Ihre Verantwortung:

Essensausgabe
Koordination der Schnittstelle zur Küche sowie zum Veranstaltungs- und Gästebereich
Anleitung der Mitarbeitenden im Speisesaal
Entwicklung von Standards und Qualitätssicherung im Servicebereich/Speisesaal
Gästebetreuung- und Beratung (u.a. zum Speisenangebot)
Überwachung der Hygienestandards
Speisenpräsentation und saisonale Dekoration des Speisesaals

Ihr Profil:

Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder vergleichbare Qualifikation
Berufserfahrung in der Gastronomie
Flexibilität bei den Arbeitszeiten
ausgeprägtes Dienstleistungsbewusstsein: Sie sind Gastgeber mit Herz und Seele
Gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Gepflegtes und freundliches Auftreten
Gute Kenntnisse in den Hygienevorschriften

Es erwartet Sie:

Vergütung nach dem besten Tarif im Sozialsegment (AVR) mit automatischer Stufensteigerung, Weihnachts- und Urlaubsgeld, Zuschläge für Nacht-/Feiertags-/Sonntagsarbeit, Zulagen (je nach individueller Lebenssituation und Tätigkeitsbereich z.B. Kinderzulage, Ballungsraumzulage u.v.m.) sowie 30 Tage Urlaub, 3 zusätzliche Tage für Exerzitien, 5 Fortbildungstage
Umfangreiche Sozialleistungen wie eine betriebliche, 100% arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge und die Möglichkeit zu Vermögenswirksamen Leistungen
Arbeiten am Campus Don Bosco mit zahlreichen Angeboten wie einer Kantine mit vergünstigtem Essen (Frühstück, Mittag- und Abendessen), Mitarbeiterrabatt bei Don Bosco Medien, Parkplätze auf dem Gelände und vielem mehr
Attraktive Lage in der Münchner Innenstadt und sehr gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel
Weitere Benefits wie Dienstrad-Leasing und attraktive Rabatte finden Sie

unter www.donbosco.de/benefits

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!

Senden Sie diese per E-Mail an personal[at]salesianum.de

Ansprechpartnerin: Bianca Feiner, Salesianum, St.-Wolfgangs-Platz 11, 81669 München, Tel.: 089 48008 266

Nähere Informationen zur Einrichtung finden Sie unter www.salesianum.de.